AddressPosition Title: Boucher(ère)
Position Type: Permanent
Requisition ID: 34790
Banner: Metro
Employment Type:
Alimentation Sébastien Kerdranvat Inc. (Metro Kirkland)
SOMMAIRE :
Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.
TÂCHES :
- Fait la coupe des différentes viandeis vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.
- Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
- Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
- Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, commandées par le (la) gérant(e) du département ou l’assistant(e) gérant(e) et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans l’entrepôt, le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.
- Établit une liste de production en fonction des priorités.
- Est préposé(e) au service à la clientèle dans son département.
- Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
- Voit à la propreté de son département.
- Porte les équipements de sécurité requis.
- Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).
COMPÉTENCES RECHERCHÉES :
- Orienté vers le client;
- Bonne habileté de communication;
- Esprit d'équipe;
- Initiative;
- Autonomie.
EXIGENCES :
- DEP en boucherie;
- Expérience de deux (2) années dans un poste similaire est un atout important.
Metro values, respects and leverages the differences and competences of all employees from a variety of different backgrounds. We will consider all qualified applicants for employment.
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