Les principales responsabilités du journalier sont les suivantes :
- Opérer diverses machines à certaines étapes de la production ;
- Effectuer le remplacement nécessaire et la rotation aux différents postes de la ligne de production ;
- Être à l'affût des défauts dans la fabrication des produits ;
- Assurer et conserver son environnement de travail propre et sécuritaire en effectuant les travaux ménagers requis, surtout en temps d’arrêt ;
- Effectuer toute autre tâche selon les directives de son supérieur immédiat.