Bartender (H/F/Nb)

Milky Way, du groupe Barroco, est un bar à cocktails de quartier classé 9e au Top 100 des meilleurs bars du Canada en 2022. Ambiance électrique, créativité débordante. Escalier fluorescent, escapade tropicale. Concept unique, expérience inoubliable. Fun cosmique assuré !

Milky Way recherche un(e) Bartender bilingue avec une excellente maîtrise des cocktails classiques, la maîtrise du “free pouring” ainsi que des connaissances en sommellerie et gastronomie pour se joindre à notre équipe.

Si vous croyez être un candidat motivé et qui désire évoluer dans une équipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.

3 ou 4 shifts de nuit terminant autour de 4h du matin

Description des tâches:

• Effectuer la mise en place : aménager sa section de travail, mettre en place le bar, vérifier les niveaux d'inventaire des produits
• S’assurer d’offrir un bon service à la clientèle : accueillir les clients, prendre les commandes et les préparer, servir entretenir la relation avec les clients
• Percevoir et traiter les paiements : déterminer quel client paye pour quel item, encaisser les paiements
• Participer à la fermeture de l’établissement : débarrasser et redresser pour les prochains clients, signaler les produits manquants au superviseur
• Effectuer toute autre tâche connexe au besoin

Compétences requises:

• 2 ans d’expérience en service de bar

Ce que nous offrons :

• Un rabais employé généreux
• Des possibilités d’avancement au sein du groupe
• Un environnement respectueux avec une forte culture d’entreprise mettant de l’avant une bonne éthique de travail, nos valeurs et notre engagement envers nos employés.
• Une formation rigoureuse et offerte en continue
• Des pourboires compétitifs

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Milky Way, from the Barroco group, is a neighborhood cocktail bar ranked 9th in the Top 100 best bars in Canada in 2022. Electric atmosphere, overflowing creativity. Fluorescent staircase, tropical getaway. Unique concept, unforgettable experience. Cosmic fun guaranteed!

Milky Way is looking for a bilingual Barman(aid) with classic cocktail knowledge and free pouring skills as well as knowledge in wine and gastronomy to join our team.

If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.

3 or 4 night shifts ending around 4am

Tasks description :

• Set up: set up your work section, set up the bar, check product inventory levels
• Ensure good customer service: welcome customers, take orders and prepare them, serve and maintain the relationship with customers
• Collect and process payments: determine which customer pays for which item, collect payments
• Participate in the closing of the establishment: clear and straighten for the next customers, report missing products to the supervisor
• Perform any other related task as needed

Required skills :

• 2 years of bar service

What we offer :

• Generous employee rebate
• Possibility of advancement in the group
• A respectful environment with a strong corporate culture emphasizing good work ethics, our values ​​and our commitment to our employees.
• Extensive and continuous training offered
• Competitive tips

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :

• Événements d'Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Tenue Décontractée

Horaires de travail :

• Quart de nuit
• Quart de soir

Types de paie supplémentaire :

• Pourboires

Question(s) de présélection:

• PAS DE METRO A L'HEURE DU CLOSE - Par quel moyen pourrez-vous rentrer facilement chez vous (bus de nuit, auto, à pieds)?

Expérience:

• bartending: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel