Cuisinier ou Cuisinière - Liste De Rappel, Temps Plein

Description de l’établissement :

Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Ses 5 000 employés et ses 500 médecins, dentistes et pharmaciens œuvrent dans un milieu à la fois hautement innovant, où des connaissances sont générées et partagées au quotidien, et respectueux des personnes, plaçant le patient et sa famille au cœur de la pratique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un chef de file au Canada; il accueille chaque année plus de 4 000 étudiants et stagiaires.

Description du poste :

TA CONTRIBUTION AU BIEN-ÊTRE DE NOS PATIENTS:
- Prépare les mets principaux, les féculents, les légumes, les sauces, les sandwichs et les aliments du comptoir salade selon les menus réguliers, thérapeutiques et les réceptions aux heures demandées et selon les plans de production en vigueur;
- Respecte les recettes ainsi que les portions déjà établies selon les standards en vigueur;
- Assure un traitement des aliments et une rotation de ceux-ci selon les normes du MAPAQ établies pour les établissements;
- Prend la température des aliments afin de s’assurer qu’ils sont servis selon les normes prescrites;
- Contribue au maintien d'un environnement et d'une pratique sécuritaire.

Exigences :

TES ACQUIS
- Diplôme d'études secondaires (DES);
-* Diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine*;
- Connaissances des normes d’hygiène et de salubrité applicables dans un service alimentaire;
- Expérience en cuisine d'établissement (souhaité).

CONDITIONS D'EMPLOI :
Vous devez offrir des disponibilités minimales :
- Être disponible du lundi au vendredi ainsi qu'une fin de semaine sur deux;
- Être disponible le jour et le soir;
- Être disponible à travailler dès 6h00 le matin;

Les Avantages :

• 20 jours de vacances par année pour le personnel;
• 13 jours fériés;
• 9.6 jours de maladie par année;
• Régime de retraite à prestations déterminées (RREGOP);
• Assurances collectives pour vous et votre famille incluant l'incapacité à long terme et une assurance-vie additionnelle;
• Programme mieux-être au travail ;
• Dans un quartier dynamique et en plein effervescence (Quartier Côte-des-Neiges) ;
• À proximité du Mont-Royal ;
• Une cafétéria et un bistro sur place ;
• À 2 pas du métro Université-de-Montréal et Stations BIXI ;
• Plusieurs autres services (Caisse Desjardins, Pharmacie, nettoyeur et couturière);
• Service alimentaire qui encourage l’agriculture biologique et locale.

Tu as envie d'avoir un aperçu d'à quoi pourrait ressembler ton futur emploi ? Regarde ce court vidéo pour connaître de quelle façon le CHU Sainte-Justine se démarque à l'échelle mondiale : https://www.youtube.com/watch?v=QjiVg8eJzwU

Remarques :

Le genre masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d’alléger le texte. Le CHU Sainte-Justine souscrit au principe d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les membres des minorités visibles et des minorités ethniques, les personnes handicapées et les Autochtones à poser leur candidature. Nous vous serions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 26,57$ par heure

Avantages :

• Assurance Dentaire
• Assurance Invalidité
• Assurance Vie
• Programme d'Aide aux Employés
• Programmes de Bien-être
• REER Collectif
• Régime de retraite
• Stationnement sur place

Horaires de travail :

• Du Lundi au Vendredi
• Fins de semaine au besoin
• Quart de jour

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Permis/certificat:

• permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel