Sous la responsabilité du Gérant de la Trattoria, le ou la commis de la Trattoria voit à la préparation de divers aliments en vue de la confection de plats destinés à la vente en comptoir du marché d’alimentation.
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaires gouvernementales et les normes en santé et sécurité du travail (SST);
- Respecter les normes et procédures de l’entreposage des aliments ;
- Préparer les mets (soupes, potages, salades, sandwiches, mets frits) ;
- Il peut aussi préparer les poulets, rôtis et jambons pour la cuisson sur la broche;
- Préparer les ingrédients pour la confection de pizza et en faire la cuisson;
- Utiliser de façon sécuritaire l’outillage et l’équipement de préparation, tout en choisissant les techniques de cuisson appropriées ;
- Placer les produits dans les comptoirs et les frigidaires en s’assurant d’effectuer la rotation;
- Emballer et étiqueter les produits ;
- Maintenir les comptoirs (prêt aux affaires) à toute heure du jour;
- Effectuer la tournée fraîcheur (date de péremption);
- Offrir le service à la clientèle en répondant aux questions des clients ;
- Nettoyer les comptoirs et les aires de travail ;
- Toutes autres tâches connexes.
Type d'emploi : Permanent, Temps Partiel, Temps Plein
Salaire : à partir de 16,00$ par heure
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Horaires flexibles
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Horaires de travail :
- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Travail les jours fériés
Langue:
- Français (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel