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SalaryL'assistant(e)-gérant(e) a le mandat d'assurer le service et la production des différents produits tels que les gâteaux, croissants, muffins et baguettes. Il s'assure de la qualité et de la fraîcheur de ces produits afin de maximiser les ventes et les profits de son rayon. Il conseille les clients sur les agencements possibles pour favoriser une meilleure consommation des produits.
Sommaire des responsabilités :
- Effectuer la réception et l’entreposage de la marchandise selon les normes établies;
- S'assurer de l'utilisation sécuritaire et efficace de l'équipement et des diverses fournitures;
- Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et / ou de remplacement;
- Respecter les normes établies de sécurité et de salubrité alimentaire;
- Emballer, étiqueter et effectuer les changements de prix des produits selon les normes établies;
- Placer la marchandise dans les comptoirs et les étalages;
- Assurer la rotation de tous les produits;
- Nettoyer et maintenir propre l'espace de travail, les comptoirs et les tablettes;
- Offrir un service à la clientèle exceptionnel et personnalisé;
- Autres tâches connexes.
