Gérant boulangerie

Titre du poste : Gérant boulangerie

Type de poste : Permanent

Numéro de la demande : 34993

Bannière : Super C

Statut : Temps plein

SOMMAIRE :

Dirige les activités du département en conformité avec les politiques de Super C en vue de réaliser des ventes maximales à un coût minimal tout en satisfaisant les besoins de la clientèle.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES :

- Planifie et coordonne les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.

- Fait tous les achats de son département.

- Vérifie la conformité des factures avec les bons de livraison et s'assure de recevoir les retours de compagnies et les allocations avec les vendeurs.

- Analyse régulièrement le suivi des procédures de réception de marchandises en ce qui a trait à la sécurité interne.

- S'assure que le magasin soit prêt à recevoir la clientèle tant à l'égard de la quantité de marchandises, à l'étiquetage des produits, qu'aux commandes de produits manquants, à la rotation des denrées périssables des départements des fruits et légumes de la viande de la boulangerie et de l’épicerie.

- Planifie une semaine à l'avance, sur planogramme, la mise en marché des produits.

- Effectue les prises d'inventaires périodiques et justifie les écarts.

- Est responsable du recrutement des employés de son département et s’assure de la formation du personnel.

- Remplace le directeur du supermarché lorsqu’il est absent.

CRITÈRES D’ADMISSIBILITÉ :

- Sec V ou l'équivalent

- 5 ans d'expérience dans le domaine de l'alimentation dont 1 an comme assistant-gérant

- Connaissance du système des caisses

COMPÉTENCES :

- Gestion de la performance de ses employés

- Orientation vers un travail/service de qualité

- Prise de décisions

- Gestion d’équipe

- Communication interpersonnelle

- Motivation

- Autonomie

- Maîtrise de soi

- Capacité à s'adapter

- Gestion des priorités

Metro valorise, respecte et mise sur les différences et les compétences de ses employés provenant de tous les horizons. Nous considérerons toutes les candidatures qualifiées.

Seuls les candidats sélectionnés seront contactés.

Nous demandons respectueusement aux agences de ne pas communiquer avec nous ou nous faire parvenir des candidatures non sollicitées.